Les types de pierreLes calcaires sont des roches sédimentaires carbonatées principalement composées de calcite. Ils peuvent également contenir de la dolomite et d'autres matériaux. Les calcaires font effervescence à l'acide. La formation des calcaires résulte en grande partie de l'activité directe ou indirecte des êtres vivants : accumulation de squelettes et de coquilles, constructions récifales, dépôts d'origine chimique ou biochimique, origine détritique. Les calcaires renferment de nombreux fossiles ce qui en fait des roches importantes pour la stratigraphie. En France, les roches calcaires sont abondantes dans les grands bassins sédimentaires (Parisien, Aquitain) et dans les chaînes de montagnes jeunes et leur avant-pays (Jura, Alpes, Provence, Pyrénées...). Les principales régions d'extraction sont l'Oise, la Lorraine, la Bourgogne, l'Ain, la Provence, le Périgord, les Charente et le Poitou.
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